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Flughafen Frankfurt: Keine schwarzen Koffer? Das ist der Grund

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Gefüllte Kohlrabi mit Ziegenkäse Saison Frühling Personen 4 Lecker Aufwand einfach Zutaten 4 Kohlrabi - 3 Lauchzwiebeln - 200 g Erbsen - 30 g Butter - 40 g Mehl - 150 ml Milch - 1 EL Olivenöl - 150 g Ziegenfrischkäse - 50 g Walnüsse - 100 ml Kochwasser - 1 TL Honig - 1/2 Teelöffel Muskat - 1 Ei - Salz - Pfeffer Als Weinbegleitung empfehlen wir einen frischen Sauvignon Blanc (Artikelnummer 50825), dessen lebendige Säure und die grasig-frischen Noten perfekt durch die Fettigkeit des Käses schneidern und das leicht „grüne“, frische Aroma des Kohlrabis ergänzen